Anna's Kitchen

首先映入眼簾的，是「穿皮草的鯡魚」。這道俄羅斯家常菜以鹽漬或醋漬鯡魚為底，層層疊上甜菜頭、甘筍、薯仔和熟蛋等材料，外形像千層酥。有食客外賣品嚐後，表示吃到地道風味。不妨由這道能逐層嚐出不同食材的沙律開始，認識俄羅斯人的餐桌。

俄羅斯菜還有羅宋湯、牛柳絲和俄式餃子可選。曾在午餐時點羅宋湯的食客，提到甜菜頭的紅色與酸忌廉融在一起，外觀令人印象深刻，味道則樸實，蔬菜亦相當豐富。俄式餃子每次可由 8 個起點，配酸忌廉品嚐的食客則表示餡料肉量十足。可以配湯享用，也可以單點慢慢品嚐，按喜好安排一餐。

想試格魯吉亞料理，可選阿扎爾式哈恰普里：以芝士包入麵糰烤焗，再放上半熟蛋。餐牌介紹它外層酥脆，與芝士相配，亦適合分享；配格魯吉亞葡萄酒，從前菜開始慢慢享用，也是其中一種吃法。想體驗不同口感，則可試試烏茲別克的哈努姆。這款肉卷以肉、甘筍、洋蔥和香料等材料蒸熟，特色是麵皮煙韌。店內亦有囊括俄羅斯、格魯吉亞及烏茲別克菜式的套餐，無論一時拿不定主意，還是想與同行者分食，都可考慮。